結構前からにんじんの使い道に困って

作り始めたにんじん炊き込みご飯🥕



カレーの時ににんじん買うけど、

一本しか使わないからその後の処理に困るのは

我が家だけでしょうか?🤔💦




👉使うもの


・にんじん 1本

・米 2合

・しょう油 大さじ2

・みりん 大さじ2

・酒 大さじ1

・塩 ひとつまみ

・塩こんぶ 2つまみ



👩🏻‍🍳作り方


①米を研いでいつもの量の水を入れる


②にんじんはみじん切りにする


③カットしたにんじんとその他の材料を全部加えて軽く混ぜる


④炊飯器で炊く

(我が家では炊き込みご飯モードで炊いてます🙋‍♀️)


⑤炊き上がったら20分ほど蒸らして完成👏




簡単、安上がり、美味しいので

にんじんが余った時の我が家の定番です✌️💘




sayoco

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見せる程のものじゃ全然ないのですが、
日々のレシピの記録用に👩🏻‍🍳🍳📝(27歳 主婦)

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