クマさんがナッツを抱いているクッキー。


こういうのって、やっぱりこどもとかいる人はちょっと気になるのかななんて思いながら作ったけど、意外にも大人ウケがよかったりして。


大人になっても遊び心を持ち続けるのって大事。


私が作るクッキーはほとんどがオイルベース。いつの頃からか、バタークッキーがあんまり食べられなくなって、オイルベースのサクっと軽いものの方が身体に合うのかなって感じ始めた。たまに食べる芳醇なバターのクッキーも格別だけどね。


いつも瓶に常備しておやつが身近なものになったのはいつからだろ。

あんまり甘いものが得意ではなかった一時期。

何かをきっかけにだんだん味覚や好みが変わって今ではおやつはとても身近になってる。

そのぶん、簡単に作れて素朴で優しいものを作るようになったような。


このクマさんもとっても簡単。

並べたりしても可愛いよ。



                        *  *  *


_材料_

・薄力粉  120g

・ココアパウダー  5g

・塩  ひとつまみ

・きび砂糖  30g

・米油 30g

・豆乳  30g

・好みのナッツ


_作り方_

①オーブンを予熱しておく。

ボウルに薄力粉、ココアパウダー、塩、きび砂糖を入れて混ぜる。

②米油を入れてすり混ぜ、ポロポロになったら豆乳を入れる。

③まとまったら綿棒で8mmの厚さに伸ばしてクマの型で抜く。

④ナッツをつける

⑤170度のオーブンで30分焼く。


可愛いクッキーが焼けますように。

タグ

古いもの、趣あるもの。旅。ごはん。お酒。花。本。家族。おもしろいこと。が好き♡
毎日のごはんがちょっとだけ特別でそこにワクワクがあったらな。なんて思いながら日々ごはんを作っています⚛︎
だいたいごはんとおやつの記録。
たまにライフスタイル。
目指すは丁寧な暮らし。

このブロガーの新着記事

オフィシャルブロガーの新着記事

わたしの先生

yui

2019年05月24日

ミラー、撮影

アサノ

2019年05月24日

(トゥクソム) marketonoff

萌音 MONE 모네

2019年05月24日

ドーナツ、ロベリア、商品撮影

かやの

2019年05月23日

お片づけ

shi.

2019年05月23日

5/23 お好み焼き&塩焼きそば弁当

コウタ & *Ryo*

2019年05月23日

脚スッキリ方法

あかねこ

2019年05月23日

すべての新着記事