こんにちは😊


このところ暖かい日が続きますね〜

って思うのは私だけかしら?


昨日が始業式だと思ってたら

今日が始業式だったんですね💦

息子が昨日から行きだしたので

てっきり昨日が始業式だと思ってましたよ🤣


まぁ〜

息子は補習科クラス終了してるので

始業式だの関係ないんですけどね...



はい ではお弁当です

昨日のお子様ランチ風とは違い

今日は和な大人チックなお弁当ですよ

* 焼き鯖

* 鶏の照り焼き

* たまご焼き

* ごぼうのきんぴら

* 白菜の浅漬け



鶏の照り焼き

鶏肉1/2は両面カリッと焼いたら

余分な油はキッチンペーパーで拭き取る

⚫︎醤油・みりん・酒......各大さじ1

⚫︎砂糖......小さじ1

合わせた⚫︎を入れ鶏肉によくからめる



ごぼうのきんぴら

今日は少し気分を変えて

ピーラーで薄切りにしたきんぴらを作ってみました


ごぼう・人参をそれぞれピーラーで薄切りにします

ごぼうは水につけアク抜きしておきます

フライパンにごま油を熱しごぼう・人参を炒め

しんなりしてきたら調味料を入れます

味付けはご家庭のきんぴらの味付けでOKです

★ピーラーで薄切りにしてるので炒め過ぎに注意!

タグ

物を作ることが好き *料理・スイーツ・パン・裁縫*

このブロガーの新着記事

グルメ の新着記事

1/24 和風ポテトサラダ(レシピあり)

コウタ & *Ryo*

2020年01月24日

12/22 巣ごもり揚げそうめん

コウタ & *Ryo*

2019年12月22日

12/22 キマグレイチバ風オムライス

コウタ & *Ryo*

2019年12月22日

10/29 鯖ちらし寿司

コウタ & *Ryo*

2019年10月29日

10/29 小エビの天ぷら甘酢餡弁当

コウタ & *Ryo*

2019年10月29日

9/28 ゆず塩麹漬け3種のお弁当

コウタ & *Ryo*

2019年09月28日

9/27 ジャージャー麺弁当

コウタ & *Ryo*

2019年09月27日

すべての新着記事