今年も焼きはじめのお菓子はこれ。

定番化している黒豆チーズパウンド。

お正月に余った黒豆で焼きはじめて今年で8年目。

黒豆チーズパウンド

今年はクリームチーズを控えめに。

バター風味強めな黒豆チーズパウンド。

焼いてしばし寝かせてなじませて。

おやつとマカロニ

今年もおやつにはマカロニぐいぐい参加。

自分は食べれんのわかってるけどね。

参加せずにはいられない。それがロニ。

断面

断面。黒豆パウンド。

黒豆たっぷり入れたつもりだったけど。

もっと入れてもよかったなー。

黒豆感もっとほしかった。


今年炊いた黒豆はかなり甘さ控えめにしたんだけどそのまま食べても止まらんうまさ。

クリームチーズとの相性もほんとよい。

3瓶分作った黒豆も残り1瓶。

他のお菓子も焼いてみようかな。



今年も父からお年玉。ありがたい。

ええ歳だけどやはりうれしい。

ちょうど結婚当初から使っていた鍋が壊れて処分したとこだったから鍋を新調しようか前から欲しかった蒸し器を買うかで悩み中。

ありがたく使わせてもらうーよ。

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