こんにちは😊


2018年ラスト弁当

お弁当納めです


息子のお弁当もあと数ヶ月...

3人の子供達のお弁当を作るのも最後になるな〜

残りの数ヶ月いっぱいいっぱい

愛情込めて作ってあげよう💕

2018年ラストは息子の大好きな唐揚げ😍



2018年ラスト弁当

* 雑穀ごはん ←見えてないけど💦

* スクエアたまご焼き

* ほぐし焼き鮭

* 緑ピーマン&赤ピーマン炒め

* とりの唐揚げ



スクエアたまご焼きは

普通にたまご焼きを焼いて1cm角に切っただけです


緑・赤ピーマンも小さく切って塩胡椒で炒めたもの

赤はパプリカじゃないよ!

緑のピーマンを収穫しないでおくと

熟して赤くなるんだって

↑お婆ちゃん(義理母)が育てたピーマン


焼き鮭は焼いてからテキトーにほぐすだけ



とりの唐揚げ

今日の唐揚げは

いつもの冷凍ストック唐揚げじゃなく

朝少し漬け込んで揚げました〜

漬け込み時間が少ないから鶏ガラスープの素で

味を強めにしてみました

【材料】

◎ 鶏もも肉......1枚

⚫︎ 酒・醤油......大さじ1.5

⚫︎ 鶏ガラスープの素......小さじ0.5

⚫︎ 生姜・にんにくチューブ......1cm

【作り方】

ボウルに⚫︎を合わせ鶏肉を入れもみ込む

10〜15分ほどおいて粉をつけ揚げる

私は片栗粉と薄力粉を1:1 の割合で混ぜてます


Memo✍️

最初に唐揚げの準備をして漬け込んでおく

それから他のおかずを作ってれば

それなりに時間は経過しちゃうよ

15〜20分は漬け込みできてるかな...



2018年ラスト弁当 ▶︎ 詰め方動画

よかったら見てね〜🤗




2018年ブログは多分......

まだ更新するかもしれません


今日も寒いです😖

風邪など引かないよう気をつけて下さいね

私も気をつけま〜す

タグ

物を作ることが好き *料理・スイーツ・パン・裁縫*

このブロガーの新着記事

グルメ の新着記事

1/24 和風ポテトサラダ(レシピあり)

コウタ & *Ryo*

2020年01月24日

12/22 巣ごもり揚げそうめん

コウタ & *Ryo*

2019年12月22日

12/22 キマグレイチバ風オムライス

コウタ & *Ryo*

2019年12月22日

10/29 鯖ちらし寿司

コウタ & *Ryo*

2019年10月29日

10/29 小エビの天ぷら甘酢餡弁当

コウタ & *Ryo*

2019年10月29日

9/28 ゆず塩麹漬け3種のお弁当

コウタ & *Ryo*

2019年09月28日

9/27 ジャージャー麺弁当

コウタ & *Ryo*

2019年09月27日

すべての新着記事