メリークリスマス。

ツリーはないのに今年も毎年買い足しているビンテージなオーナメントを1つ。

チープなアメリカンな見た目がたまらん。


12月24日。

鶏をコトコト煮た出汁で鍋で呑み。

クリスマス感なし。

でも鶏鍋・・・いちおうチキンだしね。


12月25日。

いちごがたっぷりお安く買えたからケーキだけでも焼いてみようとタルト焼き。

旦那にはいちごたっぷりなショートケーキ食べたい言われたけども、作る自分はなんせショートケーキがあまり得意でない。残念。

なので半強制的にいつものタルトに。

定番のアポロタルト。

いちごとチョコのアポロ味風なタルト。

勝手にアポロタルトって呼んでるだけでアポロは入ってないんだけども。

いちごとチョコの3層なタルト。

タルト生地はザクザククッキー寄り。

柔らかめなタルト生地が苦手なので自分はこのクッキーっぽいタルト生地がかなり好みで定番。

🍓🍓🍓

中にも上にもどーんといちご。

今回使ったいちごは宮城産の『 もういっこ 』。

あんまり買った事のない品種だったけど、甘過ぎなくてちょうどいい甘酸っぱさないちごで美味しかった。←作ってる間に味見と言いつつ食べた。


味見分引いたら2.5パックくらいいちご使ったから今回はいちご味濃厚なはずはず。

見た目すごく贅沢そうに見えるけれどいちごがかなりお買い得に買えたからかかった費用はかなり安くすんだ。


ご近所のケーキ屋さんではいちごタルトワンホール5000円くらいしてたけども。

やっぱいちごタルトは作った方が断然安いな。

意外と簡単だしタルト好きな人にはおすすめ。

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