*お酒もご飯もすすむって大好評です。お弁当のおかずにリクエストされます。

おつまみにも白ご飯のおかずにもなる作り置きおかずです。

牛切り込み肉・牛こま切れ肉・牛切り落とし肉のうちどれでも作れるお手軽な牛肉料理です。

詳しいレシピは「レシピブログ」にUPしています。

http://www.recipe-blog.jp/profile/cooking_studio_dorf

「レシピブログ」ランキングに参加中!よろしければクリックしてくださいね♪

http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=237765

1.生姜はおろします。

生姜と赤唐辛子輪切りと牛肉を鍋に入れて弱火で炒めます。

牛肉が炒まれば日本酒・しょう油・砂糖を加えて混ぜ合わすように炒めます。

2.残った汁気は片栗粉でとじます。

私は、「日清水溶きいらずのとろみ上手」パッパッと振りかけてます。

タグ

着物屋女将の私は、「美味しいもんを作って食べる」のが好きすぎて、2013年4月から自宅で「料理教室クッキング・スタジオ・ドルフ」を主宰しています。料理・手ごねパン・ケーキ・和菓子を2名様から4名様の少人数で開催しています。楽しく「美味しいもん」をお家でも作って頂けるようにお手伝いさせて頂いてます。
2016年には、お花を飾るにが大好きな私に「アーティフィシャルフラワーの講習会」の依頼があり本格的な作品作りが始動しました。教室でもアーティフィシャルフラワーのレッスンを開催しています。
詳しいレシピは、レシピブログをご覧ください。
http://www.recipe-blog.jp/profile/cooking_studio_dorf
「レシピブログ」ランキングに参加中!よろしければクリックしてくださいね♪
http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=237765

このブロガーの新着記事

オフィシャルブロガーの新着記事

ootd

Mai

2019年09月19日

ootd

Mai

2019年09月18日

秋果実。

UKIKO

2019年09月18日

ベビーカーと付属品

酒匂 彩名

2019年09月17日

出産のご報告

Risa Yoshida/吉田理紗

2019年09月17日

ootd

Mai

2019年09月16日

コスメ

mika

2019年09月16日

すべての新着記事