最近、克服しつつあるバナナ。

そのまま食べるのはまだちょっと苦手だけど、ヨーグルトと一緒にスムージーにしたりバナナジュース系はかなり好き。


旦那は朝ごはんにバナナ食べるほどバナナ好きなもんでかなりの確率で家にはバナナ在庫あり。


今回はそのだんだん克服しつつあるバナナを使ってデザートにチャレンジ。

まだバナナ初心者なもんで簡単にプリンから。

生チョコとバナナのブリュレプリン

たまごガッツリなプリンが小さい頃から苦手で。

今回はたまごは使わずとろとろプリン風のバナナプリンにしてみた。

バナナプリンの下はバナナったらチョコでしょ?で、食感しっとり濃厚な生チョコプリン。

上はパリパリのブリュレ風仕上げ。

カリ。とろり。

カリカリブリュレが割れたら中からトロっとバナナプリン。

下までぐいっとすくってチョコ×バナナ×ブリュレ全部一緒に食べたら美味しい。おいし。

やっぱりチョコとバナナの相性間違いなし。

かなり好みなバナナ味のデザートになって大成功。


バナナ初心者。

次はバナナのケーキ系に挑戦してみよかな。

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