こんばんは🌃



私が働いてるお弁当屋さん新商品のグラタン。



作っていて

あまりにも美味しそーだったので

おうちで再現。



あっ!お店のはアスパラ入ってませんが(笑)






献立



*秋鮭と舞茸のグラタン

*野菜サラダ

*ライ麦パン



舞茸は強火であまり動かさず

焼き付けるように炒めるのがポイント。


舞茸に限らず、きのこ類は

焼き色がついて香ばしくなったのが

断然美味しいです🙆





具が多めなので

マカロニは少なめに。


そして、パンと一緒に食べたかったので

ベシャメルソースは緩めに仕上げてます。





添えたライ麦パンは、

パンドさんの冷凍パン。


こちらの冷凍パン本当に美味しいです。


これで冷凍庫いっぱいにしたいくらい(笑)


興味のある方は

リンク貼り付けておきますので

覗いてみてください。

Pan&(パンド)



今日も最後まで読んで下さり

ありがとうございます🎶

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