この前は甘露煮で楽しんだ栗。

今回はごはんとつまみで楽しむ。

揚げ栗と枝豆ペペロンのプレート
まずは簡単つまみに。

枝豆ペペロンチーノ炒めにかりかりの揚げ栗。

鬼皮を剥いて渋皮はそのまま。

揚げたて皮が向けて中の栗ひょっこり。

塩ぱらりで食べたら最高。

シンプル美味しい秋つまみ。

中ほっくほく。外かりさく。

渋皮剥いて食べてもいいけども。

自分は皮付きなまま食べる派。

皮もまたうまいーよ。

熱々なうちに食べるのがおすすめ。

ごろっと栗に塩気。酒すすむ。

枝豆ペペロンももちろん酒すすむ。

残りの栗はおこわにー。


まろん。続く。

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