やっとこの季節が…!

夏はキウイフルーツを使ったキウイシロップが大活躍してくれたけどやっぱり、寒くなってきたらレモンが活躍する😍


レモンシロップのご紹介です!



【左のレモンシロップ】

〇レモン3つ 〇氷砂糖

 

※お好みでハチミツやフレーバーラムなどを入れると味わい深くなります

薄くスライスしたレモン、氷砂糖、レモン、氷砂糖の順でいれていくだけ!

2日くらい放置するだけでかなりびっくりする味になります😍

【右のレモンシロップ】

〇レモン3つ 〇グラニュー糖

 

※以下同文

これも同様薄くスライスしたレモン、グラニュー糖、レモン、グラニュー糖…という順に入れるだけ!

ちなみに完成図です

【気にしてほしい点】

 

分量はレモンの数とイコールにして考えてます

レモンの選別はずっしり重さを感じる青いレモンを選んでます。

ヘタの部分が綺麗で濁った色になってないフレッシュなものを使ってます。

一日に3回くらいでいいので全体をかき混ぜます。

お子さんに食べさせる場合は皮の渋みが受け付けにくいかもしれないので、皮を取り除く

容器はしっかり除菌

長々としてますが、このやり方でいろいろ作ってます。

次はライムのシロップ作ろうかな…🤩🤩


ではまた

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