お得に買えた秋の味覚。栗。

ちょっと不揃いで傷ありもあったり。

でも中にはごろっと大きめの栗も。

これなんか THE 栗! てな見た目。


焼き栗・甘栗・ゆで栗。

どれも好きだけど、昔からモンブランは苦手。

栗は素材に近い味で食べたい派。


今回の栗。何にして食べようか悩んだけれど結局いつものシンプルな甘露煮に。

作った事ない渋皮煮にチャレンジしてみようかなとも思ったけれど結局いつもの甘露煮にしてしまった。←ワンパターン。

甘さだいぶ控えめ。栗の甘露煮。

甘いけれど栗の味しっかり残しつつ。

このままパクパクいけてしまう。

危険な甘露煮。

食べ終わっちゃいそうなのでなくなっちゃう前にこれ使って秋の簡単なおやつを。

どシンプルなバターパウンドにたっぷり投入して栗パウンドケーキ焼き。

カット断面。

ごろっと栗甘露煮にしっとりバターケーキ。

シンプルバターパウンドと甘露煮の相性よし。

コーヒーともこれまた相性よし。

今回の栗のパウンドケーキ。

なかなかキメ細かくて美味しく焼けた。

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