今年の十五夜は気づいた時には過ぎていたけども。

ただただ食べたくて十五夜は関係なく作った定番のまん丸たまごの月見巻き。

出汁じゅわりのだし巻きたまごはまん丸に。

酢飯は量少なめに。

たまご多くない?酢飯の量少なくない?な見た目だけどもこの分量が正解。


食べると口の中だし巻きじゅわり。

少なめな酢飯がまたちょうどよいよ。

カットしたこの満月な断面も好き。

日常的によく作るこの巻き寿司。

これと漬物と汁物で十分だったり。

うどん・そばのおともに作ったり。

お弁当に持たせたり。

 

まん丸満月なたまご巻き。

味も見た目も大好きな定番ごはん。

また作ろう。


#おうちごはん #寿司 #暮らし #食卓

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