こんにちは😊


先週の「鮭の炊き込みご飯」に続き

『秋刀魚の炊き込みご飯』作りました

秋って美味しいものの宝庫ですよね〜



秋刀魚の炊き込みご飯


【材料】3〜4人分

◎ 米...2合

◎ 秋刀魚...2尾

* だし汁...360ml

* 酒...大さじ2

* 塩...小さじ1/2

* 薄口醤油...小さじ1

* だし昆布(乾燥)


【作り方】

1.秋刀魚は内臓を取り除き半分に切り塩をふりグリルで焼く


2.土鍋(炊飯器)に米・*を入れ焼いた秋刀魚を並べる


3.炊飯スタート。 炊き上がり

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物を作ることが好き *料理・スイーツ・パン・裁縫*

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