こんにちは。


いつぶりでしょうか・・

もし定期的に見てくれている人がいたとしたら、

更新を怠ってしまっていてすみません。


言い訳になるかもしれませんが、

ここ1〜2ヶ月バタバタでした。




7月でナースの仕事を終え、

8月頭に1年2ヶ月働かせて頂いた

ゲストハウスFeteを卒業し。

そのあとはタイはバンコクに飛び、

ロングラックゲストハウスという

日本人ゲストハウスで2週間半働かせて頂きました。


そして、先月の末からオーストラリアの

メルボルンという街でワーホリ生活を始めました。




なんでメルボルンを選んだのか?

ある方のブログを踏まえながら、後に話していきたいと思います。


そして私はいまバリスタという職を探しています。

(この話もあとでしますね)

実は、ゲストハウスで働きだしてからダブルワークとして

東京の蔵前にあるカフェで働かせていただいていました。

(CAMERAというお店です)

そこで、わたしは初めてカフェでバリスタとして働きました。


最初は、正直言って「バリスタ」って言えたらかっこいいなあ

「カフェで働いている」ってなんかおしゃれだよなあ

なんていうそんな気持ちでした。

バリスタでもあり、ランチを作って出したり、

スイーツの仕込みをしたりということもしていました。

バリスタ兼オールラウンダーという感じですかね。


お店の雰囲気はとても良く。

そしてCAMERAのソイラテがわたしは大好きでした。

(ブレンドした豆と、豆乳がこれほど合っているお店はないです)


働き始めて、しっかりと独りでコーヒーを作れるようになり、

わたしは”コーヒーを作ること”の楽しさを感じるようになりました。

そして、バリスタという仕事は素晴らしいものだということも

同時に噛み締めて感じるようになりました。


「あの店の、あのラテが飲みたいから行こう」


「あぁこのお店のコーヒー好きだな。また来てみよう。」


どちらも、自分の作る一杯によって

その人のその一瞬でも幸せになっていることを知ったからです。


自分が作ってくれたものを美味しいと言ってくれる人がいる。

自由に旅する25歳🌍
好きなこと 旅のこと つらつらと

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